Kepimo aliuminio folijos naudojimas yra dažnas ir praktinis būdas kepimo proceso metu

1. dengimas ir sandarinimas
Kepimo aliuminio folijaGali būti naudojamas maistui padengti ir užklijuoti, kad būtų išvengta per didelio jo paviršiaus spalvos pasikeitimo ar džiovinimo ., pavyzdžiui, kepant vištieną ar daržoves, dengiantis aliuminio folijos sluoksniu, gali išlaikyti maistą drėgną ir minkštą ., be to, kai kepimo kepsniai ar duona, jei paviršiaus spalva yra per tamsa, aliuminio folija gali būti uždengta toliau.

2. užkirsti kelią sukibimui
Kepdami sausainius ar pyragus, ant kepimo skardos galite uždėti kepimo aliuminio folio sluoksnį ir ant viršaus užtepti šiek tiek aliejaus, kad maistas neliptų ., tai ne tik palengvina valymą, bet ir užtikrina, kad maisto dugnas tolygiai kaitinamas ..

3. Maistas paketas
Kepimo aliuminio folijaGali būti naudojamas kepti maistą, pavyzdžiui, bulvių ar kukurūzų įvyniojimą kepimui . Šis metodas gali užfiksuoti drėgmę ir aromatą, todėl maistas tampa skanesnis .

4. sukurkite paprastą kepimo skardą
Jei ant rankos neturite tinkamo kepimo skardos, aliuminio foliją galite sulankstyti į norimą formą kaip laikiną kepimo skardą ., tai ypač naudinga lauko kepsnių ar piknikų .

5. atspindėta šiluma
Kepimo aliuminio folijaGali atspindėti šilumą ir padėti tolygiai šildyti maistą ., pavyzdžiui, naudojant aliuminio foliją orkaitėje, gali užkirsti kelią maisto dugnui ar šonams deginti, tuo pačiu užtikrinant net kaitinimą viršuje . viršuje.

6. šiluminė izoliacija
Jei keptą maistą reikia laikyti šiltai, jį galima suvynioti į aliuminio foliją ., tai gali išlaikyti maisto temperatūrą, kol jis bus patiektas .

Reikia reikia atkreipti dėmesį
1. Venkite tiesioginio kontakto su rūgštiniais maisto produktais: kontaktas tarp aliuminio folijos ir rūgštinio maisto (pavyzdžiui, pomidorų ir citrinų) gali sukelti chemines reakcijas, turinčias įtakos maisto skoniui ir saugumui ., todėl rekomenduojama pridėti kepimo popieriaus sluoksnį tarp kepimo popieriaus tarp.Kepimo aliuminio folijair rūgštus maistas .
2. Atkreipkite dėmesį į temperatūrą: Nors aliuminio folija gali atlaikyti aukštą temperatūrą, ji gali ištirpti esant ypač aukštai temperatūrai ., todėl svarbu užtikrinti, kad orkaitės temperatūra būtų saugioje diapazone {.